View Full Version : [Chia sẻ] [Video] Tổng Hợp Các Video Hướng Dẫn Nấu Các Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách Làm Món Sườn Ram Mặn - Khéo Tay Hay Làm
Các bước làm món sườn ram mặn để phục vụ cho gia đình bạn.
https://www.youtube.com/watch?v=O930Qsmv75o
Món lươn Nhật Bản - Món ngon cho giới trẻ
Các món ăn Nhật đang dần nhu nhập vào Việt Nam khá nhiều. Và món lươn Nhật Bản là một trong số những món đang nổi lên hiện nay
https://www.youtube.com/watch?v=W7YQY_UQ_zA
Cách Nấu Món Mì Gói Trộn - Món Ngon Mỗi Ngày
Một phương pháp chế biến khác để tăng hương vị cho món mì gói thông dụng.
https://www.youtube.com/watch?v=FTbo5may2w4
Món Bò Kho Bánh Mì - Món ngon mỗi ngày
Bò kho ăn với bánh mì không còn là món ăn xa lạ của chúng ta phải không nào? Hãy cùng học cách làm món này nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=z5ZvMe0aAw8
Cách Nấu Món Sushi- Món Ngon Mỗi Ngày
Các món ăn từ Nhật Bản đang dần du nhập vào Việt Nam. Và Sushi - món ăn truyền thống của Nhật Bản đang nổi tiếng trong thời gian gần đây. Hãy cùng học nấu món Sushi cùng Món Ngon Mỗi Ngày
https://www.youtube.com/watch?v=JFHd_HTPmkg
Bánh Flan Rau Câu
Bánh flan rau câu là món ăn rất quen thuộc với giới trẻ. Và đây sẽ là video hướng dẫn làm món flan rau câu để có thể thưởng thức tại nhà, hoặc làm cho bạn bè và gia đình cùng ăn!
https://www.youtube.com/watch?v=5hQDw9u9AaU
Giải Nhiệt Cùng 3 Món Nước Rẻ Và Ngon
Thời tiết nắng nóng khiến bạn khó chịu? Hãy làm thử một ly nước giải nhiệt để thoải mái hơn nào. 3 công thức nước giải nhiệt: chanh mật ong, dưa leo chanh bạc hà, lassi trà xanh.
https://www.youtube.com/watch?v=WWazjlxpLPc
Hướng Dẫn Cách Làm Món Sườn Lợn Ram
Hướng dẫn các bước cơ bản để làm sườn lợn ram ngon tuyệt. Cùng thử nào!
https://www.youtube.com/watch?v=vRHU-t6mb0g&feature=youtu.be
5 Đặc Sản Việt Nam Xác Lập Kỷ Lục Châu Á
Tự hào cùng 5 món ẩm thực của Việt Nam được xác lập kỷ lục nào
https://www.youtube.com/watch?v=tuDBpPnUvyo
Hướng Dẫn Làm Món Bò Bít Tết - Món Ngon Mỗi Ngày
Video hướng dẫn các bước làm món bó bít tết thơm ngon như nhà hàng.
https://www.youtube.com/watch?v=butob__mjZM
67 Món Ăn Ngon Miền Bắc Việt Nam
Cùng xem những món ăn hẫp dẫn nào nằm trong danh sách này nào!
https://www.youtube.com/watch?v=4rQBTzI5sac
Các Món Ăn Ngon, Đặc Sản, Hải Sản, Thịt Rừng Tươi Sống
Hãy cùng đến khu Tây Nguyên thu nhỏ này ở gần thành phố Hồ Chí Minh và thưởng thức các món ăn của vùng này nào!
https://www.youtube.com/watch?v=AKPMj0WUrCE
Cách Nấu Món Canh Chua Cá Lóc
Hướng dẫn làm món canh chua cá lóc. Cùng học cách làm món ăn Việt Nam nào!
https://www.youtube.com/watch?v=PVi3S-hJJLs
Hướng Dẫn Làm Lẩu Thái
Bạn muốn có một nồi Lẩu Thái nhưng lại ngại đi ra ngoài ăn? Vậy hãy tự làm một nổi Lẩu thật ngon ngay tại nhà nào!
https://www.youtube.com/watch?v=dA3Yci3b3MM
Hướng Dẫn Bánh Xèo Cuốn Áp Chảo
Cùng học cách làm bánh xèo cuốn áp chảo để nấu cho cả nhà nào!
https://www.youtube.com/watch?v=IyBpvQDrf1o
Đặc Sản Miền Sông Nước - Các Món Lươn
Hãy cùng xem qua các món đặc sản được làm từ lươn nào!
https://www.youtube.com/watch?v=wC9MrnGx0Ik
Cách Nấu Món Xúc Xích Xào Khoai Tây
Học cách làm món xúc xích xào khoai tây cho gia đình nào!
https://www.youtube.com/watch?v=0NoZYs1YKYs
Khám Phá Ẩm Thực Nhật Bản: Bento
Cùng khám phá những bí mật nền ẩm thực phong phú của Nhật Bản nào!
https://www.youtube.com/watch?v=JjZ1u0yo7YU
Ẩm Thực Việt Nam Trong Mắt Người Nước Ngoài
Có 12 món ăn Việt Nam được người nước ngoài bình chọn là món ăn yêu thích đấy !
https://www.youtube.com/watch?v=6ejiKV4uiDY
Ẩm Thực Hà Nội Từ Cách Nhìn Của Người Nước Ngoài
Cùng xem cảm nhận người nước ngoài về nền ẩm thực phong phú của đất nước nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=xCUoCNAwEcs
Khám Phá Ẩm Thực Nước Pháp
Cùng xem nền ẩm thực nước Pháp đặc biệt thế nào nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=BzgGyhXQ2Io&feature=youtu.be
Khám Phá Ẩm Thực Mexico
Bạn đã từng thử món ăn của Mexico bao giờ chưa? Hãy cùng xem nền ẩm thực của họ như thế nào nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=ZpvNlToOF_o
Khám Phá Ẩm Thực Bangkok - Thái Lan
Hãy cùng tìm hiểu nền ẩm thực đất nước gần quanh ta nào
https://www.youtube.com/watch?v=_4Fg7D1f4T4
Khám Phá Ẩm Thực: Ấn Độ
Khi nhắc đến nền ẩm thực Ấn Độ bạn nghĩ đến món gì đầu tiên? Cà ri Ấn Độ, hay là các món cay? Cùng xem qua đoạn phim này nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=_SprqbZqk6Y
Khám Phá Ẩm Thực: New York (phần 1)
Cùng xem nền ẩm thực phương Tây sẽ khác nền ẩm thực nước ta như thế nào nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=7jjItZM0CEc
Khám Phá Ẩm Thực: New York (phần 2)
Cùng xem nền ẩm thực phương Tây sẽ khác nền ẩm thực nước ta như thế nào nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=pnK2aIYDAIc
Khám Phá Ẩm Thực: Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ)
Cùng tìm hiểu sự đặc biệt của nền ẩm thực của Thổ Nhĩ Kỳ nào!
https://www.youtube.com/watch?v=JKOKvhiB4Vg
vubach2511
29-12-2014, 19:11
Cảm ơn những tổng hợp của chủ top nhé, ngoài những món ăn ra còn những thông tin văn hóa ẩm thực của các quốc gia nữa, những thông tin cần nắm :)
ngocdiep202011
29-01-2015, 09:32
Cách Nấu Món Sushi- Món Ngon Mỗi Ngày
Các món ăn từ Nhật Bản đang dần du nhập vào Việt Nam. Và Sushi - món ăn truyền thống của Nhật Bản đang nổi tiếng trong thời gian gần đây. Hãy cùng ho (http://hocthanhnhac.vn/26/157/lop-day-hat-cho-cac-co-quan-cong-ty-van-phong.html)c nấu món Sushi cùng Món Ngon Mỗi Ngày
https://www.youtube.com/watch?v=JFHd_HTPmkg
Làm món này mang đến công ty ăn trưa cũng ok
Song_chat
24-07-2016, 23:23
Món chả rươi nếu đã từng một lần ăn bạn sẽ cảm thấy hương vị món ăn này thật khó mà quên được. Cách làm chả rươi cũng khá đơn giản.
Chả rươi thơm ngon ăn là mê
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả rươi:
Rươi: 0.5kg
Thịt xay: 150gr
Trứng gà: 2 quả
Hành hoa, lá lốt, lá gừng, vỏ quýt
Gia vị hạt nêm, tiêu
https://drive.google.com/open?id=0Bzs_YHeXpj6lZlIxZTZuUk9pUXM
Rươi rửa sạch, để ráo. Cho rươi vào bát, dùng đũa đánh nhuyễn rươi.
Hành lá, lá gừng, lá lốt, vỏ quýt băm nhỏ.
Trộn đều thịt xay, hành, lá gừng, lá lốt, vỏ quýt với rươi. Nêm thêm chút xíu gia vị hạt nêm, tiêu. Các bạn cho ít gia vị thôi nhé vì khi ăn mình đã chấm rươi với nước mắm tỏi rồi.
Sau khi trộn đều các nguyên liệu trên với rươi, cho thêm 2 quả trứng vào.
https://drive.google.com/open?id=0Bzs_YHeXpj6lUnVyQktobGZtVW8
Tiếp tục đánh đều rươi đến khi nát nhuyễn.
Làm nóng chảo với dầu ăn, múc từng thìa rươi cho vào rán vàng đều hai mặt là được.
Theo kinh nghiệm của mình thì rươi rán càng mỏng ăn sẽ càng ngon bạn nhé!
Cho rươi ra đĩa ăn khi còn nóng và ăn kèm với rau mùi rất thơm, chấm với nước mắm chua ngọt nữa thì không có gì sánh bằng.
https://drive.google.com/open?id=0Bzs_YHeXpj6lREdMZzVOanVZSGM
Khi gần đến cuối thu, vào mỗi độ tháng 10 âm lịch cũng là lúc chúng ta bắt gặp những hàng bán rươi ngập tràn trong các chợ. Tùy theo khẩu vị, theo vùng miền mà cách chế biến rươi có phần khác nhau. Khi nói đến rươi người ta sẽ nhớ ngay tới món chả rươi quen thuộc, cái vị ngọt đậm của thịt rươi trộn với trứng gà quyện cùng vị thanh thanh của vỏ quýt, hương thơm của lá gừng, lá lốt hấp dẫn đến độ ăn một lần sẽ nhớ mãi. Có lẽ chính vì vậy mà nhà văn Vũ bằng đã viết “đến mùa rươi mà không được ăn thì như là một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa”. Ở Hải Phòng quê mình, ngoài món chả rươi được mọi người yêu thích thì món rươi kho với lá gấc, mắm rươi cũng được coi là một món ăn tuyệt vời.
Chúc bạn thành công với cách làm chả rươi này nhé!
Theo Mẹ Kem / MASK Online
muondam_neoduong
25-07-2016, 09:38
món này mình ăn nhiều rất khoái
Rươi phải kể đến món rươi vần, bùi bùi, ngậy ngậy ăn là nhớ mãi (c)
manhsam123
26-08-2017, 17:43
Món này thì chế biến được nhiều món, (http://canho5s.com/du-an-hiep-thanh-city.html) nhưng món chả rươi dễ ăn nhất có nước chua cay ăn dễ hơn. (http://canho5s.com/du-an-sim-city-premier-dang-cap-nhat-quan-9.html) Mà con này bán cũng mắc lắm nha thấy hồi trước đi mua rươi tươi toàn 500-600k/kg không à. (http://canho5s.com/republic-plaza-cong-hoa-tan-binh.html)
hoangquyet816
24-10-2017, 18:53
Cách Nấu Canh Chua Cá Ngon, Không Tanh Với Cà Chua Theo Kiểu Miền Bắc
https://www.youtube.com/watch?v=t8A-TBhijOU
Cách nấu canh chua cá tuyệt ngon sau đây có thể áp dụng với nhiều loại cá tươi sống khác nhau.
Nguyên liệu nấu canh chua cá:
- 500g cá tươi sống (cá nước ngọt: rô phi, cá quả (cá lóc), cá trắm, cá chép... ; cá nước mặn: cá dìa, cá chỉ vàng, cá vược...).
Bạn cần lưu ý các loại cá nấu canh chua không nên chọn loại cá nhỏ nhiều xương dăm.
- 1/4 quả dứa xanh
- 3 quả cà chua (cỡ 150gr)
- 2 quả me
- Gừng, hành lá, hành củ, thì là, ớt.
https://www.youtube.com/watch?v=UuZ5UnbgE0Y
Canh chua cá là món ăn thích hợp trong bữa cơm của nhiều gia đình.Cách nấu canh chua cá như sau:
Cá làm sạch ruột, đánh vảy, chặt khúc (nếu cần)
Gừng băm nhỏ. Ớt thái miếng nhỏ. Hành, thì là thái nhỏ
Ướp cá với một chút muối, hạt nêm và gừng băm nhỏ trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng. Me và cà chua rửa sạch, cà chua đem bổ múi cau.
Phi thơm hành củ rồi cho cà chua vào xào sơ cùng gia vị. Cho vào một lượng nước vừa đủ ăn và 2 quả me, đun sôi.
Khi nước sôi thì cho cá vào đun sôi trong khoảng 10 phút.
Trước khi tắt bếp bạn cho hành, thì là vào canh.
Cuối cùng vớt me ra một cái bát, dằm nát rồi lọc bỏ bã, lấy nước cốt me đổ ngược trở lại nồi, khuấy đều.
Công thức nấu canh chua cá này được mình áp dụng từ lâu và món canh này thực sự thích hợp cho những bữa cơm gia đình.
Chúc các bạn nấu canh chua cá thành công!
hoangquyet816
25-10-2017, 21:09
Cách chế biến món Thịt đông Thơm ngon đúng Cách
https://www.youtube.com/watch?v=qWplM9MCLWk
Tết đến, bạn hãy làm ít thịt đông để ăn cùng với hành kiệu, dưa muối vì chắn chắn mọi người sẽ thích món ăn này.
Thịt đông được ưa thích vì món ăn giàu chất đạm nhưng ăn lại không ngán, ngấy. Cách làm thịt đông không khó!
Nguyên liệu:
- Thịt chân giò
- Tai lợn
- Nấm hương, mộc nhĩ, hành khô
- Nước mắm ngon và tiêu đập dập.
Bước 1: Thịt chân giò, cạo sạch lông, rửa sạch thái miếng khổ bằng bao diêm.
Bước 2: Tai lợn, cũng cạo sạch, khử hôi bằng cách sát muối và dấm. Sau đó thái nhỏ. Phần thịt chân giò nếu có nhiều mỡ thì nên lạng bớt ra, nếu không thích ăn tai lợn thì bạn phải thay thế bằng một miếng da lợn bằng bàn tay để thịt có thể đông được nhé.
Bước 3: Đun một nồi nước, bạn cho ít muối, hành khô bóc vỏ đập dập (hoặc đầu hành trắng cũng được) và một ít gừng đập dập để chần thịt. Thịt được chần trong nước có hành và gừng sẽ giảm mùi hôi và sạch hơn. Chần xong thịt bạn xả qua nước và để ráo. Ướp thịt với một thìa nước mắm ngon để 30 phút cho ngấm.
https://www.youtube.com/watch?v=rBSimW0rcm0&t=75s
Bước 4: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ (không cần thái quá nhỏ vì thái nhỏ lúc nấu xong mộc nhĩ sẽ bị nhũn không còn độ giòn). Cho chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào xào qua nấm hương, mộc nhĩ với ít hạt nêm cho đậm đà rồi để riêng.
Bước 5: Cho thịt chân giò và tai vào chảo xào một lúc cho săn lại, cho thêm ít hạt nêm lúc xào.
Bước 6: Thịt xào sơ rồi cho vào nồi để nấu. Dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian nấu. Chú ý đổ nước ngập mặt thịt, nước sôi phải hớt bọt cho thật sạch như vậy món thịt đông mới trong không bị đục. Hớt bọt xong mới đóng nắp nồi áp suất để đun.
Bước 7: Sau 15 phút thịt chín mềm, bạn mở nắp và cho nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu rang đập dập vào nồi, đun thêm 10 phút nữa là được (không cần đóng nắp nồi áp suất nữa).
Bước 8: Tỉa vào bông hoa bằng cà rốt đặt dưới đáy bát trước khi múc thịt đông để khi úp thịt đông ra sẽ đẹp mắt.
Cất thịt đông vào tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng cho thịt đông lại. Khi ăn dùng dao lách thành bát để úp thịt đông ra đĩa được dễ hơn. Với cách làm thịt đông này, đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon miệng.
Thịt đông bạn chú ý không nên nấu quá mặn vì thịt nấu đông khi ăn bạn chấm với nước mắm ngon rắc hạt tiêu ấm nóng kèm với đồ ăn chua sẽ rất hấp dẫn đấy
hoangquyet816
27-10-2017, 22:54
Hướng dấn cách nấu cháo gà ngon nhất tại nhà cho các bà nội chợ
https://www.youtube.com/watch?v=wC9caESaInY
1. Cách nấu cháo gà bổ dưỡng nhất
Nguyên liệu nấu cháo gà:
Gà: 1 con khoảng 1 kg
Gạo nếp: 2 bát
Hành lá, gừng tươi, tỏi,
Rượu:1/3 chén
Tỏi tây: 2 cây
Táo tàu: 6 quả
Muối, hạt tiêu
Cách nấu cháo gà ngon
https://www.youtube.com/watch?v=7QAQeKPa9yY
Bước 1: Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
Tỏi tây rửa sạch, cắt khúc. Chỉ lấy phần gốc trắng.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ hạt lựu.
Gà mua về sát qua muối vào khắp con gà rồi rửa lại cho sạch, để ráo nước.
Gạo nếp vo sạch rồi ngâm trong khoảng 1h cho nở, sau đó vớt ra để giáo nước.
Bước 2: Cho gà vào nồi lớn, đổ nước vào rồi đặt lên bếp đun cùng với các gia vị luộc gà:
gừng, tỏi tây, 6 quả táo tàu, 1/3 chén rượu sake đun đến khi sôi thì giảm nhỏ lửa đun khoảng 40p để gà được chín đều từ trong ra ngoài.
Bạn nên sử dụng nồi áp suất để hầm gà sẽ nhanh chín và thịt mềm hơn.
Bước 3: Gà chín thì vớt ra để nguội rồi tách thịt và xương để riêng. Với phần thịt gà bạn xé sợi nhỏ.
Phần nước luộc gà lại tiếp tục đun sôi rồi mới đổ gạo nếp đã ngâm với 1 ít muối, đun đến khi gạo chín nhừ và sánh.
Trong khi đun bạn cần chú ý khi nồi cháo sôi thì đun vừa lửa
để tránh trường hợp cháo bị trào ra và thi thoảng dùng đũa khuấy đều nồi cháo để cháo không bị dính vào đáy nồi và cháy.
Khi trời lạnh nếu bạn bị cảm thì với cách nấu cháo này, chỉ cần cho thếm ít rau tía tô và vài lát gừng vào nồi cháo khi ăn sẽ có tác dụng giải cảm rất tốt.
Bước 4: Kiểm tra nồi cháo khi các hạt gạo nở bung, cháo sánh lại thì cho thịt gà xé nhỏ vào nồi và nêm nếm cho gia vị vào cho vừa ăn.
Bước 5: Rồi sau đó bạn cho cà rốt thái nhỏ và hành lá vào nồi, nấu đến khi cà rốt chín là được.
Và giờ chỉ việc múc cháo ra bát cho thêm hành lá, chút hạt tiêu rồi thưởng thức thôi.
Với cách nấu cháo gà này bạn sẽ có món cháo ngon với những miếng thịt gà mềm ngọt, thơm mùi gạo, hành lá, gừng, táo tàu ngọt nhẹ và chút hạt tiêu hòa quyện
tạo nên hương vị mới lạ hấp dẫn người ăn. Vào ngày trời lạnh thì món cháo gà chắc hẳn là sự lựa chọn tuyệt vời phải không nào!
Powered by vBulletin® Version 4.1.11 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.